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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre
Prep. 30min
Total 1 h 45min
8 pièces
Ingredients
La crème au cacao
-
450 g de lait écrémé
-
20 g de fécule de maïs
-
3 jaunes d'œufs
-
4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
-
60 g de sirop d'agave
La pâte à choux
-
125 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
5 g de sirop d'agave
-
45 g d'huile de noix de coco vierge
-
75 g de farine de blé
-
2 œufs
-
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Sodium
63.5 mg
Protein
7.1 g
Calories
833.4 kJ /
199.3 kcal
Fat
10.4 g
Fiber
2.1 g
Saturated fat
2.4 g
Carbohydrates
19.1 g
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Thermomix® et moi n°24
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France
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